El hotel en San Luis Potosí con la mejor gastronomía

El corazón se conquista con el paladar y vaya que este lugar se ganó mi corazón cuando llegué al hotel en San Luis Potosí con la mejor gastronomía.

Se trata del hotel Holiday Inn Quijote, ubicado sobre la Avenida Benito Juárez, una de las más importantes y con más conectividad de la ciudad. Tenía muchas ganas de conocer San Luis Potosí desde hace mucho tiempo y qué mejor que hacerlo acompañada de dos mijitos viajeros.

Michelle y Jair fueron los ganadores de una dinámica que lancé a través de mis redes para invitar a dos seguidores a viajar conmigo, y así aprovechar mis puntos acumulados gracias al programa de recompensas IHG Rewards Club.

¿Qué es IHG Rewards Club?

Todos los viajeros, al igual que yo, pueden formar parte de IHG Rewards Club, es completamente gratis y lo único que tienen que hacer es hospedarse en cualquier hotel de la cadena IHG y acercarse al mostrador, pedir que los registren como parte del Club y de inmediato les entregarán un PIN, con el que, a partir de ese momento, acumularán puntos, que se incrementarán cada que se hospeden en alguno de sus hoteles. Estos puntos podrán canjearse por premios súper padres como equipo de audio, video, artículos de belleza, millas de vuelo o estancias en hoteles, como yo decidí canjearlos.

Este hotel recién remodelado me encantó por su ambiente súper familiar, sus amplios jardines, la alberca templada riquísima y principalmente por sus platillos y bebidas, que me habían recomendado mucho, ahora les cuento porqué.

Desde nuestra llegada, la atención es envidiable por muchos hoteles del mundo, en serio, aquí realmente destaca el trato de todo el personal hacia los huéspedes, y eso siempre se agradece porque nos hicieron sentir como en casa.

Cocina de autor con platillos típicos

Nos recibieron con un montaje para maridajes con mezcal; una verdadera delicia. Y durante toda nuestra estancia probamos infinidad de platillos típicos pero con toques de cocina de autor.

Entre mis favoritos, los cuales les recomiendo que ordenen cuando visiten este hotel en San Luis Potosí, fueron el Asado de Boda, que es muy típico en las fiestas de San Luis, se trata de un Corte de res bañado en salsa tipo adobo, acompañado con frijolitos, totopos, cebollitas asadas y nopal asado.

Otro de mis platillos top fue el Pescado robalo bañado en una salsa de espinacas con un toque de cilantro, verduras al vapor y una fritura de maíz encima, este plato lo acompañamos con un vino blanco Chardonnay de la Cava Quintanilla, también originaria de San Luis Potosí, que, por su calidad, ya es considerada como un referente dentro de la industria vitivinícola del país.

Y para cerrar con broche de oro, probamos un Chile relleno de queso de cabra bañado en salsa de palmitos y un delicioso postre acompañado con queso de tuna, igualmente procedente de San Luis.

Algo que me encantó también del Holiday Inn Quijote fue que todo el tiempo buscan hacer sentir al huésped como en casa, así que de lunes a viernes montan una parrilla en el jardín para ofrecer cortes de carne, hamburguesas, pizzas y más platillos para organizar una rica tertulia con un ambiente súper divertido.

Otras de las características de este hotel en San Luis Potosí son sus amplias habitaciones, pero, sobre todo, los jardines donde la gente puede hacer eventos sociales y los salones adaptables para negocios y convenciones. En total tienen ocho salas de reuniones equipadas, así que son perfectas para viajes de incentivos y para viajeros de negocios.

Espero que estas recomendaciones les sean muy útiles para su visita a San Luis Potosí y recuerden aprovechar todas las posibilidades para seguir viajando, como en este caso, pertenecer al IHG Rewards Club, aquí abajo les dejo más información al respecto.

Clic aquí para conocer todo sobre IHG Rewards Club

Teléfono: 01 800 000 04 04

Facebook: @ihg

Datos de contacto Hotel Holiday Inn Quijote

Sitio Web

Ubicación:  Av. Benito Juarez No. 1702. Col. Industrias. San Luis Potosi, SLP,  78395 México

Teléfono: 01 (444) 8344100