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Autoridades como el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) y la Organización Mundial...
La primavera se vive y se siente en la Ciudad de México y qué mejor manera de celebrar su llegada que disfrutando de los tours en Xochimilco, uno de los lugares más coloridos del mundo. Este imperdible se localiza al sur de la capital del país, es conocido a nivel mundial por la magia de sus canales, trajineras y leyendas en torno a este espacio único, lleno de cultura, música y tradición.
Xochimilco en náhuatl significa “Campo de flores” y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987. Sus colores y encanto son reflejados en sus numerosos canales que, desde los tiempos antiguos, fueron de vital importancia para el comercio y transporte del Valle de México.
Así sea tu primera vez o visites de forma recurrente la región chinampera de la ciudad, estos tours en Xochimilco te encantarán. Son organizados por Sound Travel, una agencia experta en crear experiencias inolvidables para parejas, entre amigos o con familia.
El tour inicia en el embarcadero de Cuemanco, uno de los más grandes y populares de la zona. Aquí te recibirá el equipo de Sound Travel para abordar la trajinera de nombre Seven Conejos.
Este tipo de balsa se utilizaba desde épocas prehispánicas con propósitos de comercio y transporte. Actualmente tiene fines turísticos pero su navegación continúa siendo de la forma tradicional. Cada trajinera es bautizada con un nombre, tradicionalmente femeninos para cortejar o celebrar a las mujeres en tiempos del porfiriato. Ahora, la tradición se ha abierto a frases virales o nombres de empresas, por mencionar algunos ejemplos.
Después de este breve contexto histórico, regresemos al recorrido, desde que inicia es un deleite a la vista con los paisajes naturales que nos regala. Por ejemplo, los Ahuejotes, árboles icónicos de la región, considerados como sagrados para los mexicas, su principal función es sostener las chinampas y evitar deslaves.
A lo largo de estos tours en Xochimilco podrás degustar de la bebida de los Dioses, un pulque hecho de manera artesanal por el Pulmón de Villa, una marca propiedad de una pareja originaria de Xochimilco, dedicada a crear combinaciones exóticas de sabores para lograr los curados más sabrosos. Mis favoritos fueron los de avena, mango y coco con hielo granizado, no te arrepentirás de probarlo.
También probarás un rico postre gourmet del chef Abimael Arizmendi decorado con flores xochimilcas y una refrescante cerveza artesanal sabor vainilla, wasabi o cardamomo. Si te gustan las chelas oscuras te recomiendo la última, tiene un sabor muy robusto.
Algo que me encanta de los lugares que visito es conocer la historia de voz de quienes han crecido en el lugar y aquí no es la excepción. Mientras recorres estos antiguos canales prehispánicos, escucharás historias que han trascendido generaciones. Algunas leyendas del lugar y tradiciones familiares que forman parte de la cultura arraigada de Xochimilco y nos permiten ver el valor de conservar este tesoro natural.
“Este lugar es mágico, es un lugar hermoso y yo agradezco haber nacido aquí”. Erick Rodríguez, prestador de servicios de Xochimilco.
Una parte importante de estos tours en Xochimilco es conocer la flora y la fauna, especialmente a su especie emblema: el ajolote, un tipo de anfibio endémico de Xochimilco, considerado sagrado por algunas culturas prehispánicas. El Ajolotario de Erick Rodríguez es hogar de los amigables ajolotes, y un santuario para proteger a esta especie, que en los últimos años ha disminuido su número de ejemplares en los canales de manera drástica.
La siguiente parada es una chinampa de siembra, un terreno de cultivo hecho de raíces y plantas acuáticas originarias de los canales de Xochimilco. Las chinampas forman parte fundamental de la historia de la región, se han utilizado para cultivar alimentos y plantas medicinales durante siglos. Aquí puedes aprovechar para comprar un par de plantitas a muy buen precio y sin intermediarios, apoyando a la economía local y conociendo más acerca de su tradicional método de trabajo.
Para cerrar con broche de oro esta tarde bohemia en Xochimilco, disfrutarás de un concierto al atardecer con músicos originarios de la región. Dignos representantes del talento nacional, como Octavio Sandoval, saxofonista que ameniza el recorrido en la trajinera con canciones mexicanas.
Realizar estos tours en Xochimilco le dará un respiro a tu rutina, contribuirás a la economía local y aprenderás sobre la cultura y tradiciones de la región. Xochimilco es un lugar con gran valor cultural para nuestro país, seamos viajeros responsables y respetemos las indicaciones de los guías y bajo ninguna circunstancia tires basura en las aguas de los canales.
Disfruta de una experiencia inigualable y conoce Xochimilco desde otra perspectiva. Aquí te dejo los datos de contacto para más información sobre los tours en Xochimilco.
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