SABORES MEXICANOS EN LA ROMA
¡Conoce a México por sus sabores! Por: Mariela Santoni Mijitos viajeros. ¡Les traigo una sugerencia...
Chavos, la verdad es que mí amor por los gatos no tiene límites y cada que descubro algo que tenga que ver con ellos siento tanta alegría que se los quiero platicar inmediatamente.
En la CDMX justo en la calle de Chihuahua 136, Roma Norte. Se encuentra un paraíso para todos los amantes de los gatos. Una hermosa galería llamada “Garros” en donde puedes encontrar todo tipo de cosas curiosas hechas por diseñadores independientes que se inspiran en la figura felina.
Rodrigo Moreno, Joel Nava y Maricarmen Nava, dueños del lugar, se unieron gracias a la fascinación que tienen por el arte, la cultura mexicana y por supuesto los mininos. Lo más padre es que enfrente de la galería, se encuentra su Heladería y Chocolatería llamada “Deligatessen” la cual está decorada con cuadros de hermosos gatitos.
Dentro de las opciones de sus helados artesanales elaborados 100% con ingredientes naturales, encuentras combinaciones peculiares como la mezcla de pepino limón y perejil. Si eres más aventado puedes probar los sabores de temporada como el helado de nogada con granada y nuez que preparan en el mes de Septiembre, en Noviembre el de calabaza y camote, y en Diciembre el de ponche, jengibre con frambuesa o fruitcake.
Todos sus productos están elaborados cuidando el más mínimo detalle; por esta razón sólo los realizan con ingredientes nacionales. Es importante destacar que no manejan lactosa en sus preparaciones, sino que usan leche de almendras y de coco. Para saborizar sus deliciosos postres usan endulzantes naturales como azúcar morena, miel de abeja, piloncillo y miel de agave.
Por otro lado también venden galletas con la figura de gato decoradas a mano. Algunas tienen sabor a mantequilla con arándano y a mi las que se me antojan son las de coco con almendra.
¡Dense una vuelta por este lugar tan lindo! y cómanse un heladito por mi ¡Andenle mijitos, no se hagan de la boca chiquita!
Foto Instagram Cortesía de @joelnavapolina
FB: /GarrosTodoenGatos
Twitter: @GarrosCCR
http://www.garrosccr.com/
Ubicación: Chihuahua 136, Roma Norte, Ciudad de México
Comments
1 comentarioBakay
Jun 2, 2016Hola. Escribo de Turquia. Quiero escribir una novela. Las locaciones en la novela estaran Chiapas, Campeche, Yucatan, Quintana Roo, Cozumel, Guanajuato y Mexico. Por eso busco en internet y leo libros sobre Mexico. Tengo una pregunta sobre Guanajuato. Es historia de Dona Carmen y Don Luis real o leyenda? Podria usted ayudarme? Saludos de Turquia.
Redacción
Jul 28, 2016Hola Bakay, como sabrás las leyendas son una mezcla de un hecho real adornado con elementos del folclore. Por lo que es una historia real con algunas modificaciones al ser transmitida de manera oral. Osea la gente le pone de su caché. 🙂 ¡saludos! ¡Éxito en tu libro!